特許加盟取勝要素!
創(chuàng)業(yè)、開(kāi)店、當(dāng)老板,這一直是許多人心中的夢(mèng)想,連鎖加盟的模式圓了許多想當(dāng)老板的人的夢(mèng)。但是面對(duì)諸多的加盟風(fēng)險(xiǎn),投資者怎樣做才能有更多的成功機(jī)會(huì)呢?下面是給投資者的加盟建議。
定位:消費(fèi)路線大眾化
加盟者首先必須明白,加盟并不是獲利的保證。
加盟的基本概念是品牌與經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的傳授,加盟者因?yàn)椴欢?jīng)營(yíng)技術(shù),所以才要加盟。也就是讓外行的人,通過(guò)短期的教育訓(xùn)練而能上場(chǎng)操作。但是,在短期內(nèi)要讓加盟者從生手變成熟手,經(jīng)營(yíng)操作的技術(shù)必須簡(jiǎn)單化。像便利店,之所以能夠吸引大批的加盟者,正是因?yàn)榻?jīng)營(yíng)操作技術(shù)簡(jiǎn)單化,店員只要會(huì)使用收款機(jī),商品來(lái)了會(huì)補(bǔ)上架就可以了,作業(yè)非常簡(jiǎn)單,新進(jìn)人員總能在短期內(nèi)快速上線。
此外,產(chǎn)品也必須是大眾化消費(fèi)品。很多人認(rèn)為,開(kāi)店賣(mài)商品一定要有獨(dú)特性、要有特色、要與眾不同,這個(gè)概念并沒(méi)有錯(cuò),但這個(gè)概念只適用于單店、名店以及多店。也就是說(shuō),“特色店”只適用于店數(shù)在一定規(guī)模之內(nèi)的經(jīng)營(yíng)模式。一旦店數(shù)需要擴(kuò)大,增加連鎖加盟的數(shù)量時(shí),所賣(mài)的商品就不能只強(qiáng)調(diào)獨(dú)特性,而必須改走大眾化消費(fèi)路線,產(chǎn)品必須是非常普及的。
規(guī)模:開(kāi)店數(shù)量適可而止
一個(gè)企業(yè)如果想擴(kuò)大加盟,必須達(dá)到連鎖的經(jīng)濟(jì)規(guī)模,也就是加盟店要開(kāi)的足夠多。而且,加盟總部對(duì)每一家加盟店所持續(xù)收取的費(fèi)用不能過(guò)高。所以加盟店一定要多,從各店所收取的費(fèi)用總額才能夠使總部自給自足。
但是,加盟店的數(shù)量又不能過(guò)多。如果加盟店越開(kāi)越多,那么每家店的商圈范圍勢(shì)必變小,則意味著商圈內(nèi)的消費(fèi)者也會(huì)越來(lái)越少。競(jìng)爭(zhēng)者增加了,但消費(fèi)市場(chǎng)卻沒(méi)有隨著店數(shù)的增長(zhǎng)而增長(zhǎng)。
同時(shí),店面的消費(fèi)對(duì)象無(wú)法像商品一樣不受區(qū)域限制,連鎖店的消費(fèi)群體只能針對(duì)店面附近的人。如果在這群有限的消費(fèi)者中,再去抓部分特定消費(fèi)對(duì)象,消費(fèi)人口會(huì)變得更少。所以,對(duì)于太有特色的店,或是獨(dú)特性太強(qiáng)的店,就不適合開(kāi)太多家分店。
選址:圈定好消費(fèi)人群
開(kāi)店做生意,地點(diǎn)的選擇非常重要。不同形態(tài)的店面對(duì)選擇地點(diǎn)的要求也有不同。如果某種形態(tài)的店對(duì)商圈的要求標(biāo)準(zhǔn)不很?chē)?yán)格,那么選擇開(kāi)店地點(diǎn)就相對(duì)容易一些。比如便利店,不管商圈是辦公區(qū)、住宅區(qū)、商業(yè)區(qū)還是混合區(qū),只要是人多的地方,就有購(gòu)買(mǎi)日常用品的需求,就適合開(kāi)店,選址也自然容易一些。
反之,如果店面對(duì)地區(qū)條件要求非??量?,適合的商圈不容易找到,那么店面數(shù)量也不會(huì)開(kāi)的很多。例如中式快餐店,較適合開(kāi)在接近夜市形態(tài)的商圈,純辦公區(qū)就不太適合了,因?yàn)榧冝k公區(qū)到晚上就沒(méi)有生意了。較高級(jí)的咖啡店則適合開(kāi)在商業(yè)區(qū)或辦公區(qū),而在住宅區(qū)就不太適合了。
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