經(jīng)營(yíng)特許連鎖加盟項(xiàng)目四大準(zhǔn)則
今天,大量的特許加盟項(xiàng)目使人眼花繚亂,廣告宣傳單上的介紹似乎都很迷人。
創(chuàng)業(yè)者該選擇哪一個(gè)?投資額大的好,還是小的好?不收加盟費(fèi)的好不好?直營(yíng)店多的項(xiàng)目好,還是加盟店多的項(xiàng)目好?
有人做過調(diào)查,在美、日等國(guó),采用連鎖加盟經(jīng)營(yíng)模式的商店比單獨(dú)經(jīng)營(yíng)的商店存活率高得多。于是,有很多中國(guó)創(chuàng)業(yè)者簡(jiǎn)單認(rèn)為,只要是特許加盟的項(xiàng)目就能盈利。
然而事實(shí)是這樣嗎?
準(zhǔn)則一:選對(duì)行
首先,所選行業(yè)必須經(jīng)得起市場(chǎng)的考驗(yàn)。這是一個(gè)最簡(jiǎn)單的基準(zhǔn),即企業(yè)發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)體系至少已經(jīng)有兩年以上。
其次,要選擇大眾化、普及性高的商品,這樣比較不會(huì)發(fā)生流行熱潮一過就成為泡沫的問題。
此外,商圈的普遍性也很重要。
準(zhǔn)則二:越挑剔的總部越好
找具有一定開店經(jīng)驗(yàn)豐富,且連鎖店數(shù)達(dá)一定規(guī)模或發(fā)展至少兩年以上的總部,比較有經(jīng)營(yíng)保障。有些新興加盟體系,本身在市場(chǎng)上發(fā)展的時(shí)間就不夠長(zhǎng),還沒有經(jīng)過市場(chǎng)的考驗(yàn),顧客的消費(fèi)習(xí)慣尚未養(yǎng)成,容易造成暫時(shí)生意興隆的假象。
此外,連鎖品牌的競(jìng)爭(zhēng)力也是成敗關(guān)鍵。觀察美、日零售服務(wù)業(yè)的發(fā)展,連鎖經(jīng)營(yíng)的未來(lái)必然從單店的競(jìng)爭(zhēng)邁向品牌之爭(zhēng),也就是連鎖體系之間的競(jìng)爭(zhēng),“有財(cái)團(tuán)背景的連鎖體系,在財(cái)力與開發(fā)團(tuán)隊(duì)能力較強(qiáng)的情況下,一定會(huì)占優(yōu)勢(shì)”。因此,選擇弱勢(shì)品牌的加盟主,雖然可以少繳加盟費(fèi)與保證金,但相對(duì)之下,所能享有的總部的資源和幫助也較少;許多事情都是要靠加盟店自己打理,競(jìng)爭(zhēng)力自然也就較弱。
準(zhǔn)則三:評(píng)估自己的財(cái)務(wù)與方向
很多加盟總部都喜歡已婚的加盟者,如果是和有點(diǎn)錢又不會(huì)太有錢的夫婦一起來(lái)更好?!耙?yàn)榫哂羞@種特質(zhì)的人,一方面有經(jīng)濟(jì)壓力,也有過工作經(jīng)驗(yàn),是因?yàn)檎嬲胱鲞@行而來(lái),不會(huì)因?yàn)椴荒艹钥喽p易放棄。”臺(tái)灣的一位業(yè)內(nèi)人士是這樣評(píng)價(jià)對(duì)于加盟者的選擇。
另一方面,選擇總部雖不要貪小便宜、因小失大,也不能因?yàn)橥顿Y金額不大,經(jīng)營(yíng)的心態(tài)上就放牛吃草。
準(zhǔn)則四:親自到總部“面對(duì)面”
很多加盟者只聽總部的書面或說(shuō)明等一些資料,就草率地簽約加盟,等到有糾紛時(shí)到總部一看,才發(fā)現(xiàn)總部比自己的店面還小,根本沒有解決門店問題的能力和經(jīng)驗(yàn)。因此,親自走一趟總部與其加盟店,搜集第一手現(xiàn)場(chǎng)資料是必要的。
另外,可要求總部提供現(xiàn)有加盟店的家數(shù)與地點(diǎn),請(qǐng)總部推薦三家與預(yù)期商圈類似的加盟店,進(jìn)行拜訪洽談,了解加盟店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況是否如總部所說(shuō)一般。
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