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造紙?jiān)献兙G色食品

http://mamafrist.com 2015年09月19日        

春分剛過,沅江市萬子湖鄉(xiāng)蓮花村村民郭建紅就和家人一起,忙著采摘蘆葦嫩芽,準(zhǔn)備賣給前來收購的企業(yè)。據(jù)了解,沅江市今年以政府引導(dǎo)、市場帶動(dòng)的方式,正在將原來主要作造紙?jiān)系奶J葦,用來發(fā)展食品加工業(yè)。

蘆葦?shù)哪垩克追Q蘆筍,富含多種人體所需的氨基酸、膳食纖維和微量元素,可以制作成美味佳肴。沅江地處洞庭湖腹地,擁有蘆葦45萬畝。沅江蘆葦作為造紙?jiān)希粤慷噘|(zhì)好著稱,一度占到全省造紙?zhí)J葦總量6成以上。過去幾年,由于治污力度加大,一些造紙企業(yè)關(guān)停,加上勞動(dòng)力工資上漲,去年專業(yè)蘆葦場每產(chǎn)一噸蘆葦,虧損達(dá)200元。

沅江市委、市政府通過廣泛調(diào)研和深入論證,決定瞄準(zhǔn)蘆筍做文章。將以前一家一戶自采自食的蘆筍進(jìn)行規(guī)模化生產(chǎn),并改變小作坊傳統(tǒng)腌制方式,采用速凍冷藏技術(shù),加工生產(chǎn)綠色生態(tài)食品,打造“沅江蘆筍”品牌。市財(cái)政今年安排預(yù)算500萬元,用以扶持蘆筍生產(chǎn)加工龍頭企業(yè),幫助企業(yè)進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)并加強(qiáng)基地建設(shè)。有關(guān)部門在貸款、稅收、用地等方面,也出臺(tái)優(yōu)惠政策。還由相關(guān)部門申報(bào)“沅江蘆筍”國家級(jí)地理標(biāo)志商標(biāo)。目前,沅江辣妹子公司與漉湖蘆葦場蘆林公司開展“公司+基地”合作開發(fā),投資100多萬元,完成了8萬畝蘆筍基地建設(shè)。南洞庭食品等公司也在積極擴(kuò)大生產(chǎn)。

沅江市人大常委會(huì)副主任姚立平告訴記者,蘆筍加工成食品,每噸可賣3萬多元,而蘆葦每噸最高賣不到1000元。每畝蘆葦可產(chǎn)蘆筍150公斤。今年,沅江可加工蘆筍食品5000噸,實(shí)現(xiàn)銷售收入1.6億元,明年可增加至4億元。而蘆葦收入最高的一年,也只有2億元。

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