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乳品包裝機(jī)械產(chǎn)業(yè)有待發(fā)展

http://mamafrist.com 2015年09月19日        

業(yè)內(nèi)專家分析認(rèn)為,乳品包裝加工機(jī)械行業(yè)閉門造車現(xiàn)象比較嚴(yán)重,在技術(shù)層次上多為低水平常規(guī)裝備生產(chǎn),高素質(zhì)人才極端缺乏,具備自主創(chuàng)新與研發(fā)能力強(qiáng)的廠家屈指可數(shù)。

                              
     國(guó)產(chǎn)設(shè)備要進(jìn)一步占領(lǐng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng),必須解決好以下四個(gè)問(wèn)題:其一,根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)正發(fā)生較大變化,液態(tài)奶和新鮮奶銷售總體上沒(méi)有增長(zhǎng),液態(tài)奶作為傳統(tǒng)的乳制品其消費(fèi)量越來(lái)越低,而高附加值產(chǎn)品如酸乳、發(fā)酵乳制品、低乳糖奶、強(qiáng)化纖維素奶及干酪等產(chǎn)品卻不斷增長(zhǎng),應(yīng)大力發(fā)展與之相關(guān)的乳品加工和包裝機(jī)械,特別是家庭用大包裝奶(2L)將會(huì)在城市中有較大的增長(zhǎng);其二,盡快解決初級(jí)產(chǎn)品低水平與終端產(chǎn)品的高安全性要求的矛盾;其三,解決行業(yè)特殊要求與復(fù)合型技術(shù)人才缺失矛盾;最后,解決行業(yè)發(fā)展格局與宏觀導(dǎo)向缺乏的矛盾。
                                     

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