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江西:蒸谷米占全省大米創(chuàng)匯95%

http://mamafrist.com 2015年09月19日        

不到1元錢1斤的早米,加工成蒸谷米后,在國際市場每斤賣到1.3元左右。填補全國空白的江西蒸谷米產(chǎn)業(yè)經(jīng)過一年時間的發(fā)展,不僅成為中國大米的強勢出口品種,而且為江西大米出口挺起了“脊梁”。去年,我省共出口蒸谷米10萬噸,出口創(chuàng)匯2200萬余美元,蒸谷米出口創(chuàng)匯占全省大米出口創(chuàng)匯的95%。

  
  蒸谷米,是國際大米貿(mào)易的新興品種,是以稻谷為原料,經(jīng)清理、浸泡、蒸煮、烘干等加工方法生產(chǎn)的大米制品,在歐美和中東地區(qū)被奉為健康食品和營養(yǎng)大米。長期以來,國際市場蒸谷米貿(mào)易一直被泰國、美國、烏拉圭等國壟斷。我省是我國大米的主產(chǎn)區(qū)和出口基地,有著豐富的優(yōu)質(zhì)糧源。2004年11月,世界500強企業(yè)中國糧油食品進出口(集團)有限公司與江西金佳谷物有限公司合資,在我省進賢縣創(chuàng)辦大米加工企業(yè)——中糧(江西)米業(yè)有限公司,成為國內(nèi)惟一、亞洲最大的蒸谷米加工廠。公司從德國、美國引進主要設備,生產(chǎn)過程全部自動化,產(chǎn)品全部出口,填補了我國在蒸谷米出口方面的空白。
  
  生產(chǎn)蒸谷米伊始,由于我國無出口蒸谷米標準,只能參照泰國標準,但泰國蒸谷米糧源、品質(zhì)等方面與我國實際情況有所差別。為更好地保證蒸谷米的質(zhì)量、安全和衛(wèi)生,江西出入境檢驗檢疫局與企業(yè)共同努力,經(jīng)過近2個月的時間,出臺了《出口蒸谷米企業(yè)標準》。同時,在此標準的基礎(chǔ)上,向國家質(zhì)檢總局申報了《出口蒸谷米行業(yè)標準》的制定項目。為了躋身國際蒸谷米市場,保證出口蒸谷米質(zhì)量,江西出入境檢驗檢疫局健全質(zhì)量體系,從企業(yè)的原糧采購、加工工藝、產(chǎn)品質(zhì)量和檢驗運輸?shù)戎T多環(huán)節(jié)進行全方位跟蹤和指導,并幫助企業(yè)建立ISO9002和HACCP體系。2005年1月份,中糧米業(yè)還首次對日出口白米,日方要求的129項大米農(nóng)殘檢測指標全部符合要求。
  
  一年來,中糧(江西)米業(yè)有限公司生產(chǎn)的蒸谷米成功進入中東、非洲、歐洲等國家,年加工稻谷26萬噸,其中70%為早稻。由于企業(yè)的收購價高于市場價和國家保護價,南昌、進賢、豐城、臨川、鄱陽等地及安徽、湖北、江蘇等外省農(nóng)民紛紛將原糧賣到該企業(yè),促進了農(nóng)民增收。

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