傳統(tǒng)與新世界葡萄酒將在中國(guó)掀起一場(chǎng)新的博弈
據(jù)悉,2010年上半年,經(jīng)廣東口岸進(jìn)口葡萄酒1886萬(wàn)升,價(jià)值1.2億美元,比去年同期分別增長(zhǎng)47%和60%;進(jìn)口均價(jià)為每升6.5美元,上漲9%。其中,自歐盟進(jìn)口葡萄酒占同期經(jīng)廣東口岸葡萄酒進(jìn)口總量的六成,進(jìn)口量達(dá)1136萬(wàn)升,大幅增長(zhǎng)72.5%。此外,自澳大利亞和智利進(jìn)口葡萄酒均增長(zhǎng)30%。
該現(xiàn)象符合歷年葡萄酒進(jìn)口情況。中投顧問(wèn)最新發(fā)布的《2010-2015年中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)投資分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示,我國(guó)葡萄酒行業(yè)進(jìn)口酒增長(zhǎng)迅速,從2002-2008年保持64%的年復(fù)合增長(zhǎng)。
中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員周思然指出,葡萄酒進(jìn)口現(xiàn)狀表現(xiàn)出兩大特點(diǎn),一是均價(jià)上漲,二是傳統(tǒng)葡萄酒國(guó)家進(jìn)口量增長(zhǎng)快于新世界葡萄酒國(guó)家。分析均價(jià)上漲主要原因是中國(guó)葡萄酒消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)和高端酒所占比例的增大。隨著葡萄酒文化日益滲透,再加上中國(guó)消費(fèi)者的購(gòu)買能力逐漸提高,中高端葡萄酒的消費(fèi)逐漸增長(zhǎng)。中投顧問(wèn)發(fā)布的《2010-2015年中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)投資分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示,高檔葡萄酒最近3年的年均銷量增長(zhǎng)50%,酒莊酒的銷量年均增長(zhǎng)則達(dá)到了100%。
法國(guó)、意大利等傳統(tǒng)葡萄酒國(guó)家的葡萄酒文化在中國(guó)傳播較廣,其優(yōu)質(zhì)的葡萄酒讓中國(guó)消費(fèi)者神往之,而新世界葡萄酒國(guó)家起步較晚,在中國(guó)的接受程度尚不如傳統(tǒng)葡萄酒國(guó)家。周思然指出,隨著中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的逐漸擴(kuò)大,傳統(tǒng)和新世界葡萄酒國(guó)家將在中國(guó)掀起一場(chǎng)新的博弈。
周思然認(rèn)為,進(jìn)口葡萄酒呈不斷增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),其原因主要?dú)w結(jié)為以下兩點(diǎn)。首先,中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的逐年增大,尤其是在全球特別是傳統(tǒng)葡萄酒消費(fèi)國(guó)家市場(chǎng)呈現(xiàn)萎縮的情況下,中國(guó)葡萄酒仍然呈20%左右的速度增長(zhǎng);其次,白酒與葡萄酒的替代作用。葡萄酒在中國(guó)已經(jīng)成為時(shí)尚和潮流的象征,在葡萄酒文化逐漸普及且白酒漲價(jià)頻繁的情況下,消費(fèi)者棄白酒轉(zhuǎn)而消費(fèi)紅酒也在情理之中。
中投顧問(wèn)研究總監(jiān)張硯霖也指出,進(jìn)口葡萄酒的逐年增長(zhǎng)必定擠壓中國(guó)葡萄酒的市場(chǎng)空間。中國(guó)葡萄酒企業(yè)目前還處于多而散的現(xiàn)狀,生產(chǎn)技術(shù)較低,仍處于培育階段,風(fēng)險(xiǎn)抵御能力較差,進(jìn)口葡萄酒的大量增長(zhǎng)必定會(huì)對(duì)中國(guó)葡萄酒企業(yè)造成巨大的壓力,生產(chǎn)低端葡萄酒的企業(yè)可能采取降價(jià)、促銷等方式競(jìng)爭(zhēng),從而大大壓縮了本來(lái)就較低的利潤(rùn)空間。
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